ÉconomiePrix du café :
pourquoi votre tasse coûte si cher
Sur le contrat ICE, l'arabica a touché 437,95 cents la livre le 24 octobre 2025 — un record qui efface celui de 1977. Le caféiculteur, lui, ne touche qu'entre 10 et 15 % du prix payé en rayon. La grande distribution en capte 20 à 30 %. Voilà pourquoi votre paquet ne baisse pas quand les cours redescendent.
